機械之家

　　原則

　　1、功能性原則：包括滿足與保證使用的要求，保台中室內設計護主體結構不受損害和對建築的立面、室內空間等進行裝飾這三個方面；

　　2、安全性原則：無論是牆面、地面或頂棚，其構造都要求具有一定強度和剛度，符合計算要求，特別是各部分之間的連接的節點，更要安全可靠。

　　3、可行性原則：之所以進行設計，是 要通過施工把設計變成現實，因此，室內設計一定要具有可行性，力求施工方便，易於操作。

　　4、經濟性原則：要根據建築的實際性質不同和及用途確定設計標准，不要盲目提高標准，單純追求藝術效果，造成資金浪費，也不要片面降低標准而影響效果，重要的是在同樣造價下，通過巧妙地構造設計達到良室內設計好的實用與藝術效果。

　　5。搭配原則：要滿足使用功能，現代技術，精神功能等要求。

　　特點

　　對室內設計含義的理解，以及它與建築設計的關系，從不同的視角、不同的側重點來分析，許多學者都有不少具有深刻見解、值得我們仔細思考和借鑒的觀點，例如：認為室內設計“是建築設計的繼續和深化，是室內空間和環境的再創造”。認為室內設計是“建築的靈魂，是人與環境的聯系，是人類藝術與物質文明的結合”。

　　我國前輩建築師先生認為“建築設計的出發點和著眼點是內涵的建築空間，把空間效果作為建築藝術追求的目標，而界面、門窗是構成空間必要的從屬部分。從屬部分是構成空間的物質基礎，並對內涵空間使用的觀感起決定性作用，然而畢竟是從屬部分。至於 外形只是構成內涵空間的必然結果”。

　　建築大師普拉特納(W。Platner) 則認為室內設計“比設計包容這些內部空間的建築物要困難得多"，這是因為在室內"你必須更多地同人打交道，研究人們的心理因素，以及如何能使他們感到舒適、興奮。經驗證明，這比同結構、建築體系打交道要費心得多，也要求有更加專門的訓練"。

　　美國前室內設計師協會主席亞當(G。Adam) 指出"室內設計涉及的工作比單純的裝飾廣泛得多，他們關心的範圍已擴展到生活的每一方面，例如：住宅、辦公、旅館、餐廳的設計，提高勞動生產率，無障礙設計，編制防火規範和節能指標，提高、圖書館、學校和其它公共設施的使用率。總之一句話，給予各種處在室內環境中的人以舒適和安全"。

　　白俄羅斯建築師Eo巴諾瑪列娃(EoPonoma leva) 認為，室內設計是設計"具有視覺限定的人工環境，以滿足生理和精神上的要求，保障生活、生產活動的需求”，室內設計也是“功能、空間形體、工程技術和藝術的相互依存和緊密結合"。
 

　　1。空間要素。空間的合理化並給人們以美的感受是設計基室內設計本的任務。要勇於探索時代、技術賦於空間的新形像，不要拘泥於過去形成的空間形像。

　　2。色彩要求。室內色彩除對視覺環境產生影響外，還直接影響人們的情緒、心理。科學的用色有利於工作，有助於健康。色彩處理得當既能符合功能要求又 能取得美的效果。室內色彩除了必須遵守一般的色彩規律外，還隨著時代審美觀的變化而有所不同。

　　3。光影要求。人類喜愛大自然的美景，常常把陽光直接引入室內，以消除室內的黑暗感和封閉感，特別是頂光和柔和的散射光，使室內空間更為親切自然。光影的變換，使室內更加豐富多彩，給人以多種感受。

　　4。千變萬化要素。室內整體空間中不可缺少的建築構件、如柱子、牆面等，結合功能需要加以裝飾，可共同構成完美的室內環境。充分利用不同裝飾材料的質地特征，可以獲 得千變完化和不同風格的室內藝術效果，台中室內設計同時還能體現地區的歷史文化特征。

　　5。陳設要素。室內家具、地毯、窗簾等，均為生活必需品，其造型往往具有陳設特征，大多數起著裝飾作用。實用和裝飾二者應互相協調，求的功能和形式統一而有變化，使室內空間舒適得體，富有個性。

　　6。綠化要素。室內設計中綠化以成為改善室內環境的重要手段。室內移花栽木，利用綠化和小品以溝通室內外環境、擴大室內空間感及美化空間均起著積極作用。

　　功效

　　1)延緩衰老：純麻油含豐富的維生素E，麻油具有促進細胞分苦茶油裂和延緩衰老的功能。

　　2)保護血管：純麻油含有非常豐富的亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸，容易被人體分解 吸收和利用，以促進膽固醇的代謝，並有助於消除動脈血管壁上的沉積物。

　　3)潤腸通便：習慣性便秘患者，早晚空腹麻油喝一口純麻油，能潤腸通便。

　　4)減輕煙酒毒害：有抽煙習慣和嗜酒的人經常喝點純麻油，可以減輕煙對牙齒、牙齦、口腔黏膜的直接刺激和損傷，以及肺部煙斑的形成，同時對尼古丁的吸收也有相對的抑制作用。飲酒之前喝點純麻油，則對口腔、食道、胃賁門和胃黏膜起到一定的保護作用。

　　5)保護嗓子：常喝純麻油能增強聲帶彈性，使聲門張合靈活有力，對聲音嘶啞、慢性咽喉炎有良好的恢復作用。

　　6)治療鼻炎：慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸取香油塗於鼻腔患處，有很好的效果

　　價值

　　食用

　　如與米做成飯食，民間則稱為“仙家食品”。據科學分析：麻油中主要成分為不飽和脂肪酸，占85%～90%，油酸和亞油酸基本上各占50%，其特點是穩定性強，而且易保存，這是因為麻油中含有一種天然抗氧化劑——芝麻酸的緣故。麻油中還含有蛋白質、芝麻素、維生素E、卵磷脂、蔗糖、鈣、磷、鐵等礦物質，是一種營養極為豐富的食用油。

　　藥用

　　中醫學認為：本品性味甘、涼，具有潤腸通便、解毒生肌之功效。據《本草綱目》上記載：“有潤燥、解毒、止痛、消腫之功。”《別錄》說：“利大腸，胞衣不落。生者摩疙腫，生禿發。”

　　臨床還用麻油來煎熬膏藥，有生肌肉、止疼痛、消癰腫、補皮裂的作用。 胡麻裡含有芝麻素，在用胡麻油炒制或烤制菜肴或食品時，芝麻素即可分解出芝麻酸和一些芳香的化合物，這些香味物質可在常溫下揮發，其香味濃郁、清雅、誘人食欲，是其他同類植物油都難以比擬的。但溫度過高的環境會造成香味的揮發，因此，應將胡麻油置於低溫保存。
 

　　原料

　　花椒半碗，食用油1碗半，開水1半碗麻油，蔥姜蒜各適量

　　做法

　　1。 將開水倒入花椒內，水與花椒的比例為1:1，水能浸濕花椒就行，浸泡時間大約1分鐘。經過開水的泡制苦茶油，可將花椒中的麻味麻油發揮的淋漓盡致。

　　2。 將浸泡花椒的水過濾掉，留花椒備用。

　　3。 香蔥切段姜切片蒜切塊，方便炸制完撈出。

　　4。 鍋燒熱，放入植物油，植物油與花椒的比例為3:1，這個比例做出來的麻油又香又麻，最適合做涼拌菜。

　　5。 放入蔥姜末，小火慢慢炸。

　　6。 炸制的過程，稍微翻動一下，使蔥姜蒜的香氣更充分的融入到油內，可使麻油吃起來又麻又香。

　　7。 炸至蔥姜蒜微黃。

　　8。 倒入用水泡好的花椒。

　　9。 油中炸制5秒鐘。

　　10。 關火，利用油的余溫將花椒中的麻味燜出來，這樣做出來的花椒不會糊，而且麻味十足。

　　11。 燜至油變涼，將麻油過濾出來。過濾好的麻油盛到干燥密封的瓶子內，放冰箱，可食用一個夏季。

　　12。 過濾完麻油，剩下的花椒，不要扔掉，壓碎做花椒面或者燉肉炒菜的時候放幾顆，一樣的美味。

　　1、幾個茶油的概念

　　關於茶苦茶油樹和油茶樹：茶樹，就是采摘葉片制成茶葉的樹，茶樹果實叫茶葉籽，一般用於栽種茶葉苗；油茶樹，或者茶油樹的果實用來壓制茶油，果實叫油茶果或者茶籽。

　　關於苦茶油和茶油：苦茶油也是茶油的一種，不過苦茶油的果實(苦茶籽)屬於俗稱麻油小果種油茶。顧名思義，苦茶籽的果實大小介於普通茶籽和茶葉籽之間，一個果實裡面大多數是兩個或者一個種子。

　　2、苦茶油的功效

　　一說起苦，很多人就皺起了眉頭。沒辦法啊，能吃苦的人確實不多。不過呢?能吃苦的方為人上人。事實上，苦茶油的功效特別的好，是茶油裡面的精品。不少消費者吃著麻油購買的贛嶺山茶油，有時候發現嘴巴裡有股味苦的感覺，這就是由於大別山的油茶樹裡面有苦茶油這種品種的存在。

　　物以稀為貴，苦茶油果粒小、產量少、畝產量低，各地都沒有大規模種植。在古代，苦茶油更是食養、食補、食療的最佳補品。現代不少知名醫師也強烈推薦，是純天然的營養健康食品。苦茶油中富含多種營養物質，尤其珍貴的亞麻酸是化學工藝都無法合成的。

　　由於產量問題，國內沒有知名的苦茶油品牌，更別說苦茶油批發或者今年的苦茶油價格。舉個例子吧，我們能買到人參，但是幾百年的老山參能買到嗎?就算是那個物以稀為貴的年代，野山參都是價值黃金萬兩，就不多說了。
 

　　工具/原料

　　為何有水珠

　　甘油成分

　　保質期短

　　按照配方中的重量量取固態氫氧化手工皂鈉，固態氫氧化鈉必須正確計量，因為如果稍有出入，完成後的肥皂使用起來會有微妙的差別。調制氫氧化鈉溶液雖然可以不必那麼緊張，但氫氧化鈉最好盡快處理。因為很容易潮解而開始變潮濕，處理起來困難，所以加入堿後要馬上用玻璃棒、不鏽鋼棒、湯匙之類的不被堿腐蝕的工具攪拌。