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苗縣生產的苦茶油品質佳，市場受消費者麻油青睞，尤其在食油安全風暴後，儘管其價格較一般油品來得高，仍供不應求；縣府有意鼓勵農友擴大種植面積，推廣特色產業，增加農友收益。
縣府為發展苦茶油特色產業，自民國99年起實施油茶輔導措施，每公頃油茶種植1000株以上，經農會勘查合格，每公頃補助10萬元；至102年苗縣栽培面積約103。8公頃。其中，三灣34。3公頃最多，其次南莊27公頃、三義1苦茶油9。1公頃、銅鑼12公頃；全縣茶籽年收660公噸，苦茶油年產量約36萬台斤。
縣長劉政鴻為擴大推廣苦茶油特色產業，多次訪視三義鄉農會輔導的苦茶油產銷班員李玉興、張宏銘油茶樹園，了解大粒種及小粒種油茶樹生長及苦茶油產、銷概況，評估擴大種植面積，增加農友收益。
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